有誰不愛檸檬派呢？經典又簡單的甜點，幾乎是每一家甜點店的常勝軍。
如果你跟我們一樣熱愛酸酸甜甜的檸檬派，不如自己在家做做看吧！真的比你想象的簡單。
再說，自己做，要吃多少有多少！
製作時間：25分鐘
食材：
【派底】
・消化餅 7片
・椰子油 1湯匙
【派本體】
・腰果 100g
・水 20ml
・檸檬 2顆
・椰棗 30g 約三顆
・玉米粉 1湯匙（加30ml的水）
・All My Love Yogurt 抹茶優格
作法：
1. 先將派底材料一起打碎
2. 倒入模具中，盡力壓緊一點，若還太鬆散可多加點椰子油
3. 烤箱預熱180°C，5分鐘
4. 派底放進去烤10－15分鐘
5. 另一邊，將玉米粉加入30ml的熱水攪拌均勻
6. 削1½顆的檸檬皮，擠1顆的檸檬汁，也可隨喜好擠入更多～
7. 將所有材料倒入調理機，打至滑順
8. 倒在烤好的派底上，抹均勻，輕輕震動出空氣
9. 保鮮膜包好，冰三小時以上就完成囉！
